Óriás almáspalacsinta

Óriás almáspalacsinta

Vasárnapi reggeli délben :)

4 személyre

  • 5 db tojás (M)
  • 1 csipet só
  • 1 bögre tej (2,5 dl-es bögrét használtam)
  • 1 bögre liszt
  • 1 db szép nagy alma felszeletelve
  • 5 dkg vaj
  • 3 evőanál barnacukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 evőkanál darált dió
  • 1 teáskanál fahéj
  • leheletnyi őrölt gyömbér
  • 180 fokos sütő
  • 24 cm öntöttvas serpenyő
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Felolvasztom a vajat, hozzáadom az almát, fahéjat, cukrot, vaníliás cukrot, sziruposra párolom. Végül megszórom a dióval.

Tészta: a hozzávalókat csomómentesre keverem, ráöntöm a szirupos almára, meleg sütőben készre sütöm, kb. harminc perc. Ha pufi és aranyszínű, akkor jó.