Könnyű zöldcitromos sütemény

Könnyű zöldcitromos sütemény

Üde, citromos sütemény recept

4 személyre

  • 20 dkg vajas keksz (fele kakaós, fele vaníliás)
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 5 db tojássárgája
  • 4.5 dl cukrozott sűrített tej
  • 6 db lime leve
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A kétféle kekszet mozsárban vagy aprítógépben összetörjük, összedolgozzuk az olvasztott vajjal, majd egy sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk, és 15 percig elősütjük.

A tojássárgáját összedolgozzuk a sűrített tejjel és a limelével, a kekszalapra kanalazzuk, és további 20 percig sütjük. Ha kihűlt, szeletekre vágva tálaljuk.