Füstölt sonkában sült gombafejek

Füstölt sonkában sült gombafejek

Szintén egy könnyű recept, szintén akár kezdőknek is, de a gyakorlottak is el tudják kápráztatni vele vendégeiket.

4 személyre

  • 1 kg nagyobb méretű csiperkegomba
  • 20 dkg füstölt erdei sonka
  • 20 dkg ízlés szerinti reszelt sajt
  • 2 csokor újhagyma
  • 1 kg burgonya
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A gombákat megtisztítjuk, majd a tönköket eltávolítjuk. A reszelt sajtot a gombafejekbe szórjuk, majd a sonkákkal körbetekerjük. Előre melegített 200 °C-os sütőben, rácsos tepsiben ropogósra sütjük. Krumplipürével kínáljuk, a tálaláskor az apróra vágott újhagymát rászórjuk.