Cukkinis-csokis süti recept

Cukkinis-csokis süti

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
912

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A reszelt cukkini lazítja és nedvesíti a tésztát, de az íze nem számottevő.
8 személyre

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 22.5 dkg liszt + a formába
  • 3 evőkanál kakaópor (édesítetlen)
  • 0.5 kiskanál só
  • 0.5 kiskanál szódabikarbóna
  • 0.25 kiskanál szerecsendió (vagy szegfűbors)
  • 20 dkg cukor
  • 1.2 dl olívaolaj
  • 2 db tojás
  • 1 kiskanál vaníliakivonat
  • 1 db közepes cukkini
  • vaj a formába

A csokimázhoz:

  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 kiskanál méz

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. Az apró darabokra tört csokoládét 1 evőkanál lisztbe forgatjuk (hogy később ne süllyedjen a tészta aljára). A maradék lisztet elkeverjük a kakaóporral, a sóval, a szódabikarbónával és a szerecsendióval.

A cukrot az olívaolajjal, a tojással és a vaníliával habosra keverjük, kis adagokban hozzádolgozzuk a lisztes keveréket, majd hozzákeverjük a lereszelt cukkinit és a csokidarabokat.

A masszát egy kivajazott, kilisztezett 20x22 cm-es sütőformába kanalazzuk, és 30-35 perc alatt készre sütjük (tűpróbával ellenőrizzük).

A csokimázhoz a darabokra tört csokoládét összekeverjük az olívaolajjal és a mézzel, majd gőz fölött vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk, simára keverjük, és a sütemény tetejére kenjük. Szeletekre vágva tálaljuk.


Cukkinis-csokis süti recepthez kapcsolódó receptek

Cukkinis-csokis süti

Cukkinis-csokis süti

A reszelt cukkini lazítja és nedvesíti a tésztát, de az íze nem számottevő.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés